Deixemla cassola a foc lent i procurem que no falti aigua durant la cocció. Mentrestant pelem i tallem les peres. Després de mitja hora, dependrà de la peça d’ànec, col·loquem les peres a la cassola al voltant de l’ànec i ho deixem coure un quart d’hora més fins que veiem que les peres estiguin cuites. Podeu acompanyar aquest
Conservade peix i carn catalana. Salsa, espècie i herba aromàtica catalana. Xocolata, galeta, dolç i torró català. Llom a la mostassa: un must (assa) Sal, pebre i oli. Una mica d’arròs basmati per acompanyar. Compra un bon filet: Necessitem una bona peça de filet de llom de porc. És una peça agraïda, ja que no et costarà cap
Netejari assecar els bolets. Picar el gra d'all i el julivert. Batre els ous i la llit amb una mica de sal i de pebre. Remullar les llesques de pa a la barreja i posar-les en una placa de forn coberta de paper sulfuritzat. Afegir 1 cullerada sopera de formatge ratllat per damunt de cada llesca i després gratinar durant 15 minuts.
Històriade les tapes i receptes. Ara es compleix un mes de la celebració fines herbes picades, tòfona picada, pastanagues cuinat i tallades a daus, un poc de gelatina ( 2 làmines de gelatina de coa I després d’anar de tapes , al cine: Per acabar i com que m’agrada la relació del bon cinema i la gastronomia us
GKvkolp. 37 40 364 88 112 349 0 109 265
receptes de tapes per picar